今、健康食として注目のハバネロの魅力！

日本の食文化に定着している唐辛子は、もとは中国やインドなどからもたらさて、今では香辛料のひとつとしてなくてはならないものとして重宝されています。ハバネロは衝撃的な辛さとフルーティーな香りが特徴です。独特の風味とあとをひく辛味はさまざまな食品とマッチするクセになる美味しさです。

また、ハバネロに含まれる成分からは色々な機能性が発見され、健康食として注目されている。

特に、カプサイシンの発汗作用はダイエット効果に、脳細胞を刺激し食欲増進に役立つ、エンドロフィン作用などが期待できると言われています。